这些茶自带武侠气读来已脑补一出大戏
2024/10/22 来源:不详飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳
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金庸笔下的江湖儿女便已跃然纸上
天下风云出我辈,一入江湖岁月催。
聊起中国人对武侠文化的痴迷,总免不了要牵扯到好几代人的过往,十三夷也不例,只恨自己没有生在追金庸古龙连载的武侠文学黄金时代。
浸染过“侠之大者,为国为民”武侠情怀的人,总能在平凡的生活中找到属于自己的荡气回肠,比如当听到这些茶名的时候,总能脑补一出武侠大戏,不信往下看,它们真得很“武侠”!
永春佛手
似带着儒家的正气、道家的清气、佛教的和气,像是久居高山顶上的高人掌握的独门武功,他远离俗世,不入江湖,江湖却总有着他的传说,常惹武林人士打搅讨教,自带大家光环。
实际上的永春佛手茶也是极雅致的,又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔米至米高山处。话说闽南茶区,有一座观音一尊佛的传说。“观音”即安溪铁观音;“佛”指的则是永春佛手,可见其品质优良。
永春佛手成品茶条索肥壮卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。
休宁松萝
金庸笔下女性角色的名字可太美了,宋代贺铸《南乡子》“无限鲜飙吹芷若,汀洲。生羡鸳鸯得自由”恰如周芷若;《诗·郑风·野有蔓草》“野有蔓草,零露漙兮。有美一人,清扬婉兮”得之木婉清;《尚书·大禹谟》“帝念,念慈在慈”而有穆念慈。茶疏》中的“歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行……”中所提起的休宁松萝也像极了一位美人儿的闺名。
休宁松萝,其实是中国历史名茶之一。由汉族茶农创制于明代隆庆年间,产于安徽省休宁县松萝山。明清时,松萝山为佛教圣地,早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南,香火鼎盛。据明代冯时可《茶录》记载,松萝茶制法为大方和尚首创。
其成茶条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人甚至有“松萝香气盖龙井”的赞辞。休宁松萝初喝头几口稍有苦涩的感觉,而后便是甘甜醇和,有着茶叶中罕见的橄榄风味,区别于其他名茶的显著特点是“三重”——色重、香重、味重。爱色绿、香高、味浓的绿茶,选休宁松萝准没错。
天柱剑毫
行走江湖,方得有个称手的兵器,倚天剑、屠龙刀、鸳鸯刀、辟邪剑、淑女剑,甚至打狗棒都是响当当的家伙什。原谅十三夷作为一个茶类知名