明月一轮家万里宝鸡女娃的苏州中秋苏式

“真的很羡慕那些能够在家里过中秋的人。”月是故乡圆，在宝鸡女娃袁艺倩的眼里，外面的月亮总没有故乡的那么圆那么亮，今年中秋是她在外地过的第五个中秋节，也是她在苏州过的第一个中秋节。

年袁艺倩考上了南京一所大学，从此开始了自己的异乡求学之路，离家遥远加之旅途劳累，大学之后她就再也没有在家中过中秋节了。今年本科毕业的袁艺倩成功被苏州一家公司录用，由于工作繁忙，今年中秋她留在了苏州。“中秋节前几天公司就给我们发了苏式月饼，饼皮酥酥的跟我在家吃的月饼不一样。”中秋自然少不了月饼，苏式月饼给了从小在北方长大的袁艺倩不一样的味觉体验。

苏式月饼以粉碎的青梅、果仁、玫瑰、芝麻等为馅，饼皮又薄又酥，香甜可口，每只月饼的底部都垫有一张小方纸。相传元朝末年张士诚号召苏州百姓推翻元朝统治，利用中秋吃月饼的习俗，将写有“吃月饼，杀鞑子”的小纸垫在月饼下，送到百姓手中。由于百姓早就不满元朝的统治，到了中秋当晚，果然群起造反。为纪念这次起义，此后苏式月饼一直沿袭了垫纸的传统。

除了吃月饼，在中秋这天，苏州还有斋月宫、烧斗香、走月亮、虎丘曲会、石湖串月等不少民俗活动。在苏州，斋月宫、烧斗香是这里传统的中秋习俗。

所谓“斋月宫、烧斗香”，就是在中秋节当晚，家家户户在庭院里放个小桌子，摆上香炉，供奉月饼以及各式各样的时令水果。接着将买来的斗香在明亮的月光下焚烧后，全家人分吃供品，以此寓意全家团圆。祭月自然少不了赏月，旧时苏州人斋月宫后，妇女们都要穿上漂亮的衣服，与家人或者朋友相约“走月亮”，一路赏月谈笑共同祈祷“除病延年”。

袁艺倩对宝鸡新闻网记者说：“今年中秋我要好好感受一下苏州的风土人情，看看南北差异都有什么。我爸妈前两天给我寄了咱们宝鸡特产擀面皮、猕猴桃和冬枣。还是我爸妈懂我，看着这些特产，就感觉回家了一样。”袁艺倩告诉宝鸡新闻网记者，出门在外，她就是馋一碗宝鸡的擀面皮。

“其实离开家这么久好像都已经习惯了一个人在外头过节，但是每逢佳节倍思亲，中秋毕竟是个团圆的节日，希望以后有机会能回家过中秋节，跟爸爸妈妈一起吃月饼，赏月亮。”（宝鸡新闻网记者吕佳彤）