苏式早点深夜食堂茶酒雅集苏州海市山塘

2023/10/23 来源:不详

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1月1日,位于山塘街45号的海市山塘正式亮相。该项目上下三层,内部面积达到平方米,集中展现苏式文化生活的沉浸式江南水乡街区。“茶酒雅集、深夜食堂、花园酒吧、苏式文创,海市山塘致力于将传统姑苏文化、山塘市井生活气息深度还原,成为对外展示江南文化的重要窗口。”海市山塘的企划经理梁璐说。

据悉,海市山塘由参与双塔市集项目的著名设计师沈雷和赵清操刀,建筑风貌极具特色。今天,记者在现场看到,海市山塘的外立面是由多块近两层楼高的电子屏组成的动态屏风,新式潮流的设计引得不少市民游客驻足拍照。走进内部,随处可见的是玻璃镜面和可以开合的LED大屏,巧妙消除了垂直化街区带来的视觉压抑。此外,为满足年轻人“打卡”的爱好,海市山塘在景观设计上借鉴了苏式园林“一步一景、四时之景不同”的特点,同时利用大面积显眼的撞色系招牌,为传统的苏式建筑增添了许多年轻的元素。

海市山塘内部

平方米的“海市山塘”呈现的是一座垂直街区,三个楼层加上露天顶楼引入了不同业态,规划了全天候的苏式生活动线,满足不同年龄层尤其是年轻人的消费需求。其一层主题为繁华姑苏,业态包括果饮、茶饮、咖啡、西式烘焙、文创体验、非遗传承等,并设有客座休息区,可供顾客停留、休息。二层主题为市井风貌,业态包括茶肆茶歇、熟食热卤、苏式小吃、糖水甜品、砂锅汤煲、饼面饭粥等,二楼中庭处设计了凤鸣台,可以安排戏曲文艺表演,同时这里也是一座苏式茶馆。“这一层主要用苏式早点和茶酒雅集来营造最具烟火气的苏式早晨,结合姑苏区虎丘街道推出的山塘早点来项目,接下来,山塘街的早晨必将更加吸引人。”梁璐说,二层注重苏式早餐小点,三层则以异国餐饮为主,还有潮流美妆、美甲美睫、鞋帽服饰、时尚配饰等丰富的业态,四楼有即将开放的露天酒吧,这些业态让顾客在这里可以感受到一整天精彩的苏式生活。(苏报融媒记者刘达文/摄)编辑:李俊锋(新媒体运营师、高级摄影师)

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