舌尖上的旅行之江苏苏州篇苏州7个景点8

苏州，一座有着多年历史的文化旅游城市。这里不止有小桥流水人家，有园林景观，也有江南美食，有苏式佳肴。

1，桂花鸡头米

鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。因形似鸡头而得名，呈玉白色，甜糯清香，有一定的滋补保健作用，健脾益气。来苏州的话可以品尝一下。许多老苏州酒楼或饮食店都还有这道菜，汤品。

2，响油鳝肉

这道菜具有开胃功效。菜装盘后，要先淋上热油，入桌还会发出“滋滋”的声音，因此有“响油”之称；每年六七月是品尝黄鳝的黄金时期。得月楼，松鹤楼等传统老店都保留有这种苏式佳肴。

3，鲃肺汤

是用斑鱼肝、火腿丝、青菜心等精烹而成，斑肝金黄，菜心碧绿，颜色也很漂亮，秀色可餐。此菜已被列入《中国名菜谱》，清代的美食家袁枚也曾在其所著的《随园食单》中记录过斑鱼菜肴的菜谱。

4，苏面

苏面是指苏式汤面，苏州的一碗汤面对苏州人来说意义非凡。苏式面馆几乎遍布大街小巷。宽汤紧汤，重青免青，浇头等这些是苏面的特指饮食俗语。

5，松鼠桂鱼

不必多说，苏帮菜的代表作，又松鼠桂鱼以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，炸制后呈浑身金黄，肉粒翻开如毛，头昂口张，鱼尾微翘，形如松鼠，趁热将卤汁淋桂鱼身时，色、香、味、形俱佳。

6，碧螺虾仁

苏州传统名菜，其中碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶。碧螺虾仁就是用新碧螺春的清香茶汁作调料，与河虾仁一起烹调而成。

7，生煎馒头

生煎馒头就是指生煎包，是苏州、无锡、嘉兴、上海一带的特色风味小吃。来苏州，上海等地的话，生煎是必须品尝的美食。

8，阳澄湖大闸蟹

不必多说，阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠。有爱吃蟹的那这里肯定不可遗忘。

最后除了美食，以下几个景点也不要错过吆。

1，平江路

平江路，真苏州！漫步平江路，寻找苏州旧时光。

2，虎丘

吴中第一名胜地。

3，苏州园林-拙政园，留园等。

苏州园林代表之作。

4，观前街

苏州步行街美食街。

5，木渎古镇

苏州之根，与苏州城同龄。

6，金鸡湖东方之门

苏州CBD,苏州的陆家嘴金融区域中心。东方之门-世界第一门。

7，寒山寺-枫桥

姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船！什么都不必说......