来江苏苏州,这四种美食一定要去打卡,别再

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#苏州市#

苏州位于长江下游，太湖之滨，鱼米之乡，面积平方公里。苏州全市地势低平，平原占总面积的54%，平均海拔4米左右，东南部地势低洼，西南部多小山丘。　

苏州园林甲天下，现已被列入世界文化遗产名录，在中国四大名园中，苏州就占有两席“吴中第一名胜”虎丘，因两千五百多年的历史而形成的深厚的文化积淀，成为游客来苏州旅游的必游之地。而唐朝诗人张继的一首《枫桥夜泊》，使古今游客都要来枫桥，闻寒山寺的钟声。

现在就由小编为大家介绍苏州之旅不能错过的四种特色美食，走过路过，千万不要错过。

糕团小点

江南嗜甜，所以，传统的糕团小店在苏州还是很有市场。江南人吃甜食极为讲究，要求糯而不粘，甜而不恶，方才称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型外表色泽还要出众，所以，南京的糕团大多都玲珑小巧，颜色各异，入口香甜松软，清香满腔，这时若是再来上一壶上好的绿茶，那真真是顶好的口福了！

响油鳝糊

响油鳝糊是一道江南地区的汉族传统名菜，属于苏帮菜。以新鲜鳝鱼作为原料，把当日宰杀的鳝鱼切成段后，放入佐料，搁入锅中爆炒。该菜品颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。响油鳝糊因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭响个不停而得名。彩色特点在于鳝肉鲜美、开胃健身、香味浓郁。

蜜汁豆腐干

蜜汁豆腐干是吴地的汉族传统名吃，家常的小菜，也可作为凉菜吃，亦可以佐粥或者下酒。集甜、咸、香于一体，作为佐粥辅料或是零食都是一流。其色味松软甜香、色泽乌亮。蜜汁豆腐干甜味较浓，是苏州的美食，大众饭店也取名叫之为凉菜。

苏式月饼

苏式月饼，是中国汉族中秋佳节的传统食品，因其极佳的口感更受到江南地区汉族人民的喜爱，苏式月饼起源于江苏扬州，最初叫做“酥式月饼”，后来逐渐演变为“苏式月饼”。苏式月饼皮层疏松，外观色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是这款糕点的精华所在。

苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙这两类。在稻香村和其它老字号的共同努力下，苏式月饼得到了全面发展。其苏式月饼制作技艺被列入“中国非物质文化遗产保护名录”。

苏州美食介绍暂时介绍到这里，感谢大家的阅读。

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排名不分先后。