天下名水,还能喝吗

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文/杨国强

题记：早几天，因要介绍浙江天台紫凝山，搜索资料时发现，浙江农林大学的师生对天台的“天下第十七水”做过调查，目前已经不适合饮用。从而让我想看看，其他的天下名水命运如何。

唐朝张又新在《煎茶水记》里记载，茶圣陆羽告诉湖州刺史李季卿，天下有名的20种泡茶之水：

庐山康王谷水帘水第一；

无锡县惠山寺石泉水第二；

蕲州兰溪石下水第三；

峡州扇子山下有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四；

苏州虎丘寺石泉水第五；

庐山招贤寺下方桥潭水第六；

扬子江南零水第七；

洪州西山西东瀑布水第八；

唐州柏岩县淮水源第九，淮水亦佳；

庐州龙池山岭水第十；

丹阳县观音寺水第十一；

扬州大明寺水第十二；

汉江金州上游中零水第十三；

归州玉虚洞下香溪水第十四；

商州武关西洛水第十五；

吴松江水第十六；

天台山西南峰千丈瀑布水第十七；

郴州圆泉水第十八；

桐庐严陵滩水第十九；

雪水第二十。

天下名水，有出地的就19个。通过搜索资料，发现半数已经不能饮用。

1、江西庐山：庐山康王谷水帘水第一。至今还为当地居民的饮用水源。y

2、江苏无锡：无锡县惠山寺石泉水第二。惠山泉群多已枯竭。n

3、湖北黄冈：蕲州兰溪石下水第三。此泉没有得到有效的开发,不能直接饮用。n

4、湖北宜昌：峡州扇子山下虾蟆口水第四。蛤蟆泉被一位业主装修为茶楼。y

5、江苏苏州：苏州虎丘寺石泉水第五。景区内工作人员介绍，如今仅作为观光游览，并不建议饮用。n

6、江西庐山：庐山招贤寺下方桥潭水第六。即指招隐泉。泉眼盖有石板，以免外界杂物污染清泉。y

7、江苏镇江：扬子江南零水第七。扬子江南零水现已不能直接饮用。n

8、江西南昌：洪州西山西东瀑布水第八。流经第八泉位置的溪流浑浊，不可直接饮用。n

9、河南桐柏：唐州柏岩县淮水源第九，淮水亦佳。桐柏山水帘洞水，清纯甘冽。y

10、江西庐山：庐州龙池山岭水第十。天池寺原寺被日本侵略者炸毁。饮用价值已经不复存在。n

11、江苏丹阳：丹阳县观音寺水第十一。观音寺被日本侵略者烧毁。当地居民也早已不用此水了。n

12、江苏扬州：扬州大明寺水第十二。泉眼已经被封。水泉周围有红鲤，水质当属上乘，但已经无人饮用。n

13、陕西宁强：汉江金州上游中零水第十三。水质达到国家Ⅰ类、Ⅱ类标准。y

14、湖北秭归：归州玉虚洞下香溪水第十四。宜昌市年3月主要河流水质情况统计表：兴山县(在秭归上游）香溪河水质现状类别Ⅲ类。不能直接饮用。n

15、陕西丹凤：商州武关西洛水第十五。武关清水沟里的水，蕴含多种矿物质。y

16、上海：吴松江水第十六。是重点水环境整治对象，目前并不适合饮用。n

17、浙江天台：天台山西南峰千丈瀑布水第十七。由于位于河流下游，千丈瀑布水已不适合饮用。n

18、湖南郴州：郴州圆泉水第十八。园泉已在年被列为重点文物保护单位，其泉水为优质矿泉水。y

19、浙江桐庐：桐庐严陵滩水第十九。旅游业过度开发，水质遭到严重破坏，已经不能直接饮用。n

20、雪水第二十。（用雪不可太冷）

中国的茶文化源远流长，好茶必须有好水才能泡出茶的灵味。可是，世事变迁，茶圣陆羽心目中的好水，已经过半不能饮用。但是我相信，新的好水也会不断地被发现。读者朋友如果有新的好水发现，不仿告诉大家，让大家都能享受到你的发现。