今日小满,虎丘人这么过hellip

绿遍山原白满川

子规声里雨如烟

今日，小满。

小满过后，气温渐高，雨水渐丰。

在这天，老苏州们会做上几道“苦菜”

来促进食欲，降火去燥；

同时，还会挂上防蚊虫的香囊，

为即将到来的盛暑做好准备。

“今天是‘小满’，我准备了这些苦味食物。”5月21日上午，姑苏区虎丘街道清塘社区居民陈序芳正在厨房里逐个清洗媳妇买回来的苦瓜、莴笋、苋菜等蔬菜，准备在饭桌上多添几例“苦菜”。

陈序芳今年92岁，每年的这个时间都会为小辈准备“苦”味菜肴，“小满是夏季的第二个节气，温度逐渐攀升，难免心烦气躁，饭桌上增加点顺应时序的苦味，具有清热祛暑、增进食欲的功效，对夏季出现的热症，有应对的作用。”

据了解，陈序芳虽已高龄，却非常能干，平常一家老小的“嘴”上的事，都是她来忙活，大到操持冬至夜饭、年夜饭，小到下碗生日面。“老人喜欢自己动手做菜，哪怕最忙的时候也只肯让小辈帮忙打打下手，看到老人‘起劲’，每天精神头足，我们子女心里也挺开心的。”媳妇顾瑞英说。

今天一早，老人就把写好的“小满”菜单给到我们，让我们务必一个不落的给买回来。“在小满前后吃些‘苦’，益处多，是很多老苏州人的一种习惯。”陈序芳回忆以前那时候，家里人也经常把“苦”菜端上桌，苦菜的甘甜，至今让她难以忘怀。

古人言：“先苦后甜。”小满过后，盛暑来临，麦秋将至，好日子在后面，前面的“苦”使得后面的“甜”更甜。夏日炎热，在小满时节吃一点“苦”可以促进食欲，也有助于降火去燥，很符合养生。我们在日常不妨多吃点“苦”，让身体在夏季少受“苦”。

家住姑苏区虎丘街道桐星社区山塘街号的金老伯就在家做起了一道“苦菜”——苦瓜炒腊肠。“苦瓜是时令蔬菜，有清热降火、解毒的功效，营养价值很高，做的时候先焯一下水，吃起来就没那么苦了。”金老伯说。

另一边，妻子魏菊芬也开始忙活起来，将从药房买来的薄荷、艾草、白芷、丁香等药材装进香囊中，既可以挂起来，也可以随身携带。

魏阿姨说：“小满节气过后，气温会明显升高，蚊虫也逐渐增多，香囊既可以避免被蚊虫叮咬，又能提神醒脑。”随后，她将做好的香囊送给了街坊邻居。

小得盈满，方是圆满

夏日的鸟语，替代了春天的风声

草木茂盛，满目繁绿

到处一派欣欣向荣的风光

让我们携手共赴这场夏日之约

拟稿：各相关社区、综合处朱亚蕾

审稿：综合处金裕民

发布：综合处朱亚蕾