第一次来苏州一定要逛的三条街,历史美食
2025/1/21 来源:不详第一次来苏州城,逛一逛当地的老街是无可厚非的,城区老街遍布,而这三条街是来到苏州必逛的街区,它们是苏州城老街文化的代表。
平江路历史街是苏州城中最有名的老街代表,这里小桥流水,沿岸民居保持着明清时期的老建筑,巷弄交错,青石铺路,至今已有六、七百年的历史。
平江路南起干将东路,北至白塔东路,从南至北有建新巷、钮家巷、邾长巷、肖家巷、中张家巷、大儒巷、大柳枝巷、丁香巷……平江路延续了唐宋以来的街坊格局,直路沿河,四散巷支,水运发达的平江路依然留存着当年,商贾云集,繁荣热闹的景象。
在平江路上听一曲苏州评弹,品一品苏州点心,尝尝地道的苏帮菜。苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐,苏式点心灌汤包、松子糕、桂花糕、烧麦小笼……不行在平江路读懂的是一个百年前的苏州城。
想要体验苏州城的烟火气息还是要到山塘街,它始建于唐代,是白居易于苏州担任刺史期间主持修筑的。疏浚河道,开挖山塘河,河道东起阊门渡僧桥,西至虎丘望山桥。全长约七里,故又名七里山塘。
山塘街两岸民居枕水而立,多是明清时期粉墙黛瓦的建筑风格,全长米的山塘街上更是古迹遍布,从明清至民国时期的院落建筑,遗落的石库门、遮堂门、阊门城楼、古戏台、商会博物馆、五人墓,河道之上横跨着七座老石桥,山塘桥、瑞云桥、普济桥、望山桥、星桥、彩云桥和西山庙桥……
最爱是山塘街的民间烟火,那些老字号的美食是当地人离不开的滋味。奥灶面、藏书羊肉、梅花糕、海棠糕、鸡头米糖粥、朱新年的芝麻汤圆、万福兴的定胜糕、小方糕、馄饨、汤包……你能想象到的江南小点似乎都能在山塘街找到踪迹。
“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。”这是唐伯虎在苏州城桃花坞隐居时留下的诗篇,描绘了在桃花坞的生活。桃花坞与平江路、山塘街不同,这里不是商业街区而是地道的居民区。老街巷弄还是百年前的建筑布局,居民没有居住到高楼之中,到处充满着历史气息。
桃花坞,位于苏州市姑苏区桃花坞大街,在破碎的石板路和离落窗棂墙角处依然清晰可见生活的烙印,沿街悬挂的衣物、冬季年味。在桃花坞你能看到几十年前的老苏州,这里的生活方式没有太大变化,人们在晾衣绳上晾晒衣物,在路边炒菜、生煤炉,满满都是生活的烟火味。
来到苏州城逛逛老街,读懂它千百年的岁月故事,最美的苏式情调都在这青苔覆盖的石板路上,在纵横交错的小巷弄堂之中。